Ingredients
ငါးအသား - ၂၀က်ပ္သား
ဂ်ံဳေစ့ - ၁၀က်ပ္သား
ေရွာက္ရည္ - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ၾကက္ဥ - ၁လံုး
ဂ်ံဳမႈန္႔ - အနည္းငယ္
ဆား - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
Mayonnaise - လိုသေလာက္
Directions
၁။ ငါးကို အသားခ်ည္းတံုးတစ္၍ ေရွာက္ရည္ႏွင့္ ဆားခတ္ပါ။ ၾကက္ဥကို ေမႊေခါက္ထားပါ။
၂။ ဒယ္အိုးထဲသို႔ဆီထည့္ၿပီး မီးအပူေပးပါ။ ငါးကို ဂ်ံဳ၊ ၾကက္ဥတို႔ႏွင့္တို႔ၿပီး ဂ်ံဳေစ့အုပ္ကာ ဆီပူထဲတြင္ ႂကြပ္ရြၿပီး ေရႊညိဳေရာင္သန္းလာသည္အထိ ေၾကာ္ပါ။
၃။ ဆီစစ္ၿပီး ပန္းကန္ထဲထည့္္၍ ျပင္ဆင္ပါ။ ေရွာက္ရည္ဆမ္းၿပီး Mayonnaise ႏွင့္တည္ခင္းပါ။